Rue Fourmois 29 1050 Ixelles, Belgique +32 2 534 56 26
tout est fait-maison à base de produits frais et de saison, comme à la maison. La fraîcheur et la saisonnalité des produits, c’est le plus important dans la cuisine, comme disait Maman. Ici, il n’y a pas de règle à part: se faire plaisir! Nous sélectionnons rigoureusement tous nos fournisseurs parce que nous sommes très attachés à la qualité de nos produits et à leur provenance. Ainsi toutes nos viandes proviennent de chez Nadaud-Delahaye, artisan boucher-charcutier de père en fils depuis 3 générations. Leurs pièces de viande sont issues de races, d’espèces et d’origines reconnues pour leur grande saveur.
Julien, Laurent, Alban toujours ces fistons curieux de déposer leurs marmites dans de nouvelles villes... et Jordan qui vous accueillera tous les jours dans votre restaurant Les Fils à Maman. Pierre Antoine, ce gourmand touche à tout, a fait quelques détours avant de rejoindre la famille des fistons et réconcilier (enfin) gourmandise et vie professionnelle. Mais force est de constater qu’il voulait avant tout faire plaisir aux autres, il n’a pas attendu plus longtemps pour rejoindre son premier amour la restauration en allant toquer chez Les Fils à Maman et leurs bons petits plats.
Si tu finis ton assiette, tu as droit à un bon point. Si tu en as 10, tu as le droit de tourner la roue des gourmands ! Demande vite ta carte bon point, hyper perso !
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Viens fêter un évènement avec les Fistons et privatise ton restaurant pour l'occasion : afterwork, cocktail, repas... Candy se marie, Casimir fête ses 44 ans, et San Goku organise le meeting annuel des super héros... Comme eux, pour votre anniversaire, mariage, enterrement de vie de garçon ou de vie de jeune fille, ou séminaire...